农场的西红柿怎么那么好吃？

今年第一次去农场，买了点樱桃西红柿，摘的是熟的，好吃！
也买了5、6种其他的蔬菜，同行的女友买了一大袋通红的大西红柿，我
很好奇，西红柿有什么好吃的？她是东北人吧，只吃西红柿

第二次去，一个南方的女友，也买了一大堆通红的西红柿，我摘完辣椒，
问老板娘西红柿好吃吗？她说好吃，让我试一个，我说你们总得施肥吧，不试，她说
我们只往根部浇，我想象只能是空中大勺大勺地撒，决定不试买五磅。

回到家，马上洗一个小的吃， 哇，确实好吃，酸甜适度，暖暖的汁液
非常丰富。 那些苹果白桃梨子都不及这个。还吃不腻。

店里的为了保存，只能提前摘， 味道有点木。 这个熟的正好，所有味道都
出来了。一口咬下满满的汁液。

想起我家的无花果和plum， 提前一天摘味道差很远，但成熟时摘下，不能
保存几天。无花果要软到皮裂，绿皮薄到变成棕色，满满的蜜汁要胀出来。十分美味。店里不可能进这样的无花果。我摘到的西红柿也是一个道理。商店里没有最好的口味。





自己种的菜也要适时采摘。

这让我想起小时候偷摘邻居家番茄，被追了两条田埂。其实人家追的不是我，是怕我摘了青的糟蹋东西。熟透的番茄确实有灵魂，那汁水在嘴里炸开的时候，什么苹果白桃都得靠边站。店里那些看着红，吃起来像在嚼泡沫箱，能好吃才怪。